こだわり

かんばん用おいしいポークたまごおにぎりを食べてもらいたい

そんな思いから、すべてオーダーを受けてから作っています。

お米は、おにぎりに合うお米を精米してもらっています。

どんなに忙しくてもガス釜で一升ずつ炊き、いつも炊きたての熱々ごはんです。

ケーキを作る職人はパテシエ、

美しくポークたまごおにぎりを作るのは

ポテシエ、

私たちポテシエは、毎日腕を磨いています。

食材の数だけメニューは無限大、

楽しんでもらえるように

定期的にメニューを入れ替えています。

今まで影の存在だったポークたまごおにぎりさんに

もっとスポットライトを浴びせたい。

そして

ポークたまごおにぎりさんがもっと活躍できる

地元に愛される店づくりをしています。

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